Culture & Pédagogie

Les offres pédagogiques

Des médiations (durée 45 mn)

• De la canne au sucre : présentation de la chaîne de fabrication du sucre ; de juillet à décembre, dégustation de jus de canne et de sirop la cuite
• La machine à vapeur et l’essor de la culture de la canne au XIXème siècle
• Canne mapou, canne tamarin, R570 et les autres : une histoire des différentes variétés de cannes à La Réunion

Des ateliers (durée : 45 minutes)

• Culture du café et esclavage
• Des engagés aux ouvriers : les travailleurs du sucre
• Fabrique ton livre sur la chaîne du sucre
• Voyage à travers les collections du musée
• À la découverte des archives de Stella

Des outils d’aide à la visite

• Des questionnaires :
  • le parcours découverte,
  • l’esclavage à l’île Bourbon,
  • la fabrication du sucre,
  • la révolution industrielle
• Un jeu de cartes sur les machines de la chaîne opératoire du sucre, associé à des plans du musée à compléter durant la visite.

Des formations pour les enseignants

Des prévisites 
Très vivement conseillées, elles permettent aux enseignants de préparer leur visite scolaire. Elles ont lieu tous les 2èmes mercredis du mois, à partir de 14 h.

Dates des prévisites :
Tous les deuxièmes mercredis du mois à 14h – durée 3h – sur réservation au 0262 34 20 44

Télécharger la fiche d’inscription

Les stages

Les rendez-vous annuels

• Semaine du développement durable
• Semaine des métiers lontan
• La fête de la canne
• Journées du patrimoine
• Semaine du goût
• Fête de la science

L’équipe éducative

Une responsable pédagogique: Patricia Coutin
Deux professeurs porteurs de projet : Hélène Francioni et Olivier Fontaine

Tél : 02 62 34 20 44 – Fax : 0262 34 20 41
Mail : servicedespublics@stellamatutina.fr
servicepeda@stellamatutina.fr

Porteurs de projets académiques / DAAC-rectorat
Hélène Francioni
Olivier Fontaine
Mail : profporteurdeprojet@stellamatutina.fr